北海道オホーツク直送 枝幸（えさし）の漁船《北隆丸》が船上で活〆した鮭から仕上げた、極上の天然鮭といくらをお届けします。 オホーツク海は、流氷がもたらす豊富な栄養で“世界有数の漁場”と呼ばれています。その荒波にもまれて育った鮭は、身が引き締まり脂のりも絶妙。その鮭から採れるいくらは、粒立ちが美しく、皮が薄く、口の中で弾けるような食感と澄んだ旨みが魅力です。 特徴 船上活〆処理で鮮度抜群 粒立ちの良い極上いくらは雑味がなく、とろける旨み 天然鮭は脂がのり、赤身の力強い旨みが特徴 おすすめの楽しみ方 新米ごはんに贅沢にのせたい「いくら丼」 お刺身やカルパッチョで天然鮭の旨みを堪能 手巻き寿司やお祝いの食卓に彩りを 贈り物にも最適 枝幸町は「日本一の毛ガニの町」として知られる海産物の宝庫。そんな漁師町から直送する逸品は、お歳暮やギフトにも大変喜ばれます。 オホーツクの旬をそのまま食卓へ。 枝幸・北隆丸から直送の天然鮭といくらを、ぜひご家庭でお楽しみください。

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